1) HUMBERTO CANALE GRAN RESERVA MALBEC: Una experiencia Malbec de lujo que transmite todo el carácter patagónico. De color rojo-violáceo muy intenso, profundo y atractivo. En nariz combina aromas a ciruelas maduras, frutillas y compotas, que se entrelazan con notas de vainilla y tostado por su crianza en barricas nuevas. En boca se siente potente, con estructura, sabor pleno y persistente; cada sorbo invita a disfrutarlo en momentos especiales.
Maridaje recomendado: ideal para carnes rojas asadas, cortes de caza, quesos curados o platos contundentes. También combina perfecto con postres de chocolate oscuro.
2) BONARDA ALTA VISTA PREMIUM: Un tinto intenso y jugoso, con el sello inconfundible de la Bonarda mendocina. Presenta un color rojo profundo con reflejos violáceos. En nariz desbordan aromas a frutas rojas y negras como moras y frambuesas, acompañados por un toque sutil de vainilla y especias gracias a su paso por barrica.
En boca es equilibrado, de cuerpo medio a pleno, con taninos suaves y redondos que realzan la frescura de la fruta. El final es persistente y deja un recuerdo amable y frutal.
Maridaje recomendado: ideal para acompañar carnes a la parrilla, pastas con salsas especiadas o quesos semiduros.
3) OLD VINEYARD PINOT NOIR: De color rojo rubí con reflejos teja típicos del Pinot Noir, este vino ofrece aromas frescos de cerezas maduras y nuez, combinados con suaves ahumados aportados por su crianza en barricas de roble francés. En boca es elegante, equilibrado y complejo, con textura sedosa, buen cuerpo medio-alto y un final persistente que resalta su tipicidad como un exponente destacado del Pinot Noir patagónico.
Maridaje recomendado:
Ideal para acompañar platos delicados que permitan que se luzca su elegancia: carnes blancas, pescados grasos tipo salmón, pastas con salsas suaves, risottos, o maridar con quesos tiernos.
