Origen:
Elaborado con uvas seleccionadas de viñedos antiguos ubicados en Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina. Una zona histórica para el Malbec, donde el clima seco y la altitud garantizan maduración óptima y concentración de aromas.
Variedad:
100% Malbec
Crianza:
Crianza prolongada de 12 a 18 meses en barricas de roble francés, seguida de varios años de estiba en botella en bodega, liberándose al mercado solo cuando Carmelo lo considera listo para beber.
Notas de Cata:
Color rojo granate profundo con bordes violáceos. En nariz es complejo y elegante, con aromas a fruta negra madura, cuero, especias, tabaco y suaves notas de vainilla y cacao. En boca es amplio, con taninos redondos y firmes, acidez equilibrada y un final largo, sobrio y refinado. Un Malbec clásico, sin maquillajes, que respeta la identidad del varietal y del terroir.
Año:
2019
Cosecha:
Manual, con selección de racimos y mínima intervención en bodega.
Año de implantación:
Viñedos plantados entre 1960 y 1980
Potencial de Guarda:
10 a 15 años
