Origen:
Producido con uvas de viñedos antiguos ubicados en Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina. Un terroir reconocido por su clima seco y suelos bien drenados que favorecen la concentración aromática y estructura del Cabernet Sauvignon.
Variedad:
100% Cabernet Sauvignon
Crianza:
Envejecido entre 14 y 18 meses en barricas de roble francés, seguido por un período de guarda en botella para redondear su perfil y lograr una armonía compleja.
Notas de Cata:
Color rojo rubí profundo con reflejos granates. En nariz despliega aromas intensos de cassis, pimiento verde, tabaco, cedro y notas especiadas que evolucionan con el tiempo. En boca es potente y estructurado, con taninos firmes pero sedosos, buena acidez y un final persistente y elegante.
Año:
2018
Cosecha:
Manual, con cuidadosa selección de racimos para preservar la calidad y pureza varietal.
Año de implantación:
Viñedos antiguos plantados entre 1960 y 1980
Potencial de Guarda:
10 a 15 años
